Al ritmo della vite
Al ritmo della vite Vivere e lavorare seguendo la cadenza della natura sull’Etna Successione ordinata secondo una certa frequenza di una qualsiasi forma di movimento che si svolga nel tempo: questa è la definizione di ritmo.Chi si prende cura della terra segue inevitabilmente il ritmo della natura, il peculiare tempo del ciclo produttivo della pianta […]
Il suolo dell’Etna: un terreno in continua trasformazione
Il suolo dell’Etna: un terreno in continua trasformazione Il suolo dell’Etna: un terreno in continua trasformazione L’Etna è molto più di un vulcano imponente e spettacolare; è una forza viva che trasforma continuamente il suo territorio, modellando non solo il paesaggio, ma anche la qualità delle coltivazioni. Il suolo vulcanico, infatti, si rinnova incessantemente grazie […]
Vendemmia 2024 sull’Etna tra sfide e aspettative
Vendemmia 2024 sull’Etna tra sfide e aspettative Ci siamo quasi, settembre giunge al termine e anche per noi viticoltori e produttori etnei si avvicina la tanto attesa vendemmia. Ma ripercorrendo i mesi trascorsi, quali sono le nostre previsioni? Questa annata, un po’ come la precedente, non è stata semplice.A livello climatico, infatti, l’annata 2024 verrà […]