Inverno sull’Etna: il tempo necessario della vigna

Inverno sull’Etna: il tempo necessario della vigna Sull’Etna l’inverno non è una stagione uguale per tutti.Cambiano le temperature, cambiano i suoli, cambiano i tempi. Tra una contrada e l’altra possono passare settimane prima che la vigna entri nello stesso stato di riposo. Dopo la vendemmia, la vite rallenta gradualmente. Le foglie cambiano colore, la pianta […]